こだわり

  • こだわりの鰻

    江戸時代より食されているニホンウナギを海外の厳選された養鰻場で育て上げ、国産鰻よりも厳しいとされる検査を通過した、安心・安全で高品質な鰻を使用。
    じっくり大きく育てた鰻は、一般的な鰻屋さんの、同じ表記の半尾・一尾でも1.5倍から2倍（グラム数）の大きさでございます！

  • こだわりの米

    山形県産【雪若丸】特徴は、雪のように輝く白い粒。
    ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに”新食感”
    あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立て、食味ランキングでもデビュー以来特A評価を連続して獲得しています。（山形県HPより）

  • こだわりのタレ

    高知県の醤油醸造100年の歴史を持つ土佐の蔵士が室戸海洋深層水を組み上げ、丁寧に作り上げたこだわりのタレ

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店舗情報

  • 営業時間

    土・日・祝
    ランチ・ディナー　11:00～20:00
    （L.O.19:00、ドリンクL.O.19:00）


    月・水～金・祝前日・祝日
    ランチ　11:00～15:00
    （L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30）

    12月31日（火）は15時までの営業とさせていただきます。
    2025年1月の営業につきまして、1月1日（水）から1月7日（火）までお休みをいただきます。1月8日（水）より通常営業を再開いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

  • 定休日

    火曜日

    突発的なお休みはインスタ等でお知らせしております。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　18席

    カウンター席あり

  • 席

    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    Wi-Fi

    無料接続可

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アクセス

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  • 〒136-0073
    東京都江東区北砂5-1-33
    03-6826-2687

  • 交通手段

    都営新宿線 大島駅 徒歩18分

  • 駐車場

    無

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